Menu OH!Berge

 

 

MENU OH !Berge


  

Mise en bouche 

***** 

Carpaccio de magret de canard

au miel de nos montagnes,

 crumble de céleri et pommes aux saveurs des landes

 

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Filet de bœuf à la moelle,

hollandaise au fromage d’alpage,

croustillant d’asperge et confit de queue de bœuf

 

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Notre sélection de fromages

***** 

Festival de tiramisu au miel de lavande,

cornet au chocolat, compotée d’abricots et confiture fruits rouges

 

***** 

Mignardises

 

69.- 

Sans fromage 65.-

 

choix de menu souhaitable dés 8 personnes