Menu du jour

Le midi en semaine

Entrée/ Plat/ Café Gourmand

29.-

Plat du jour avec salade

17.-

 

Notre salle de réception à l'étage peux accueillir jusqu'à

35 personnes où nous proposons la même carte. 

Si vous le souhaitez, un menu adapté à votre budget pourra vous être suggéré.

 

Carte…. saison été jusqu'à mi-septembre

Entrées

Bouquet de salade verte                                                                            9.-      

La tomate mozzarella… du classique au contemporain                                       16.-           

Salade de croustillant de chèvre chaud et saumon fumé                         16.-/26.- 

Salade de Gambas sauce thaï                                                                

             et feuilleté de tapenade au guacamole                                                  19.-/30.-

Homard du Maine en saladine  et cannelloni de minestrone au jus de tête,                        

              fraîcheur de choux violet et vinaigrette d'avocat                                 27.-

 

Plats

Tartare de boeuf " 180gr coupé au couteau " frites maison                                       35.-   

L'ardoise de tartares en trilogie…

         Le Thon ( 50g) aux pickles de légumes L'Omble (50g) au crémeux

             de tapenade, Le Boeuf (90g) à la façon du Chef                                             41.-

Filet de boeuf " Angus d'Irlande" 200g servi sans chichi, os moelle et frites          45.-

Carré d'agneau en croûte de roquette,cromesquis de haricots et

             mousseline de brocolis, jus légèrement acidulé et frites maison                     47.-

Filet d'Omble chevalier confit, jardin méditerranéen et riz basmati                         46.-

Homard du Maine en deux services (environ 450/500g)

             selon arrivage ou sur commande                                                72.-

 

Desserts

Notre sélection de fromages d'ici et d'ailleurs                                                         12.-

Dôme de tiramisu au fruit de l'abricotier et de l'amandier,

             sirop d'érable en crème glacé                                                                         13.-

Nougat glacé en douce composition de fruits frais,

             mousse pêche et bonbon au chocolat                                           13.-

Café gourmand aux multiples saveurs                                                   15.-

La boule de glace (maison au parfum du moment)                                                         3.-

Vanille, café, chocolat, fromage blanc, fruits rouges, sirop d'érable, poire, abricot, citron, pomme, 

Les Arrosés                                                                              12.-

 

 

 

        

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